<給食>
ごはん
鰆のカレーマヨ焼き
高野豆腐の煮物
かぼちゃのみそ汁
<おやつ>
サンドイッチ
鰆をマヨネーズドレッシング・酒・カレー粉で作った調味液に漬け込んで焼いた「鰆のカレーマヨ焼き」
焼き上がると給食室はカレーの香りに包まれました。
味付けはそれ程濃くなく、ほんのりとカレーの風味を感じることが出来ます。
カレー味にすることで、魚が苦手な子どもにも食べやすい一品になっています。
京都にある3つの保育園、こぐま上野保育園、こぐま白雲北保育園、こぐま保育園の和食給食を調理室からブログで紹介しています。家庭の食卓のような和食給食と、ときどき和食以外のメニューもありますよ。