こぐま保育園 令和8年5月11日

<給食>
・ごはん
・鯖のみそ煮
・長芋の梅和え
・豆腐のすまし汁

鯖のみそ煮は柔らかく魚に味がしっかりついているので子供たちにも食べやすかったと思います。
鯖は頭の働きを助ける栄養素のDHA（ドコサヘキサエン酸）やEPA（エイコサペンタエン酸）が多く含まれています。
梅和えはきゅうり、人参、長芋をコロコロに切り、ねり梅、かつお節、薄口しょうゆ、酢、で和えています。暑い日にもさっぱりしていて食べやすい一品です。