今日の給食は
高野豆腐の卵とじ
トマトサラダ
玉ねぎのみそ汁
トマトは夏バテ予防に最適な野菜です。
①トマトの赤い色素であるリコピンは、肌のダメージやシミを防ぐ働きがあり、日焼け対策になります。
②トマトの酸味のもとはクエン酸です。クエン酸には疲れの元となる乳酸を取り除く働きがあります。
③胃の働きを活発にさせ食欲をアップさせます。
④トマトに含まれるカリウムには利尿作用があり、体内の余分な熱と水分を尿と一緒に外へ出します。
忙しいときにはトマトジュースを活用して手軽に水分と栄養を補給しましょう！