令和6年12月18日(水)ココアスノーボール

《給食》 ご飯(大麦+五分付米)

    高野豆腐の煮物
    もやしの和風サラダ
    ごぼうのみそ汁


•高野豆腐の煮物

調味料とだし汁を鍋に入れて高野豆腐、鶏肉、野菜を煮込み、片栗粉でとろみをつけました。

とろみをつけることで、素材に味が絡んで口当たりも良くなり身体も温まります。
•もやしの和風サラダ
もやし、パプリカ、ちくわ、きゅうりにドレッシングで味付けをしました。
彩りが良くて、さっぱりとしたサラダでした。
•ごぼうのみそ汁
ごぼうをたっぷり入れました。
みんな、よく噛んで食べていました。
《おやつ》
スノーボール

スノーボールは人気があり、どのクラスも完食でした。

丸いクッキーの上には粉糖をふりかけました。
それがまるで雪のように見えることから、スノーボール「雪玉」と表現されているそうです。