《給食》
ご飯(大麦+五分付米)
鶏のすき焼き風
かぼちゃの煮物
大根のみそ汁

鶏のすき焼き風は、鶏肉、木綿豆腐、麩、たまねぎ、にんじん、糸こんにゃく、えのき、ねぎが入っています。
濃口しょうゆ、砂糖、みりん、料理酒で味を整えます。
木綿豆腐と麩は煮崩れないように最後にいれます。
みんなが好きな味付けなので、よく食べました。
豚肉、牛肉、厚揚げ、焼き豆腐、などにしても
美味しいですね。
《おやつ》
五目ごはん

京都にある3つの保育園、こぐま上野保育園、こぐま白雲北保育園、こぐま保育園の和食給食を調理室からブログで紹介しています。家庭の食卓のような和食給食と、ときどき和食以外のメニューもありますよ。
《給食》