令和7年2月28日(金)鶏のすき焼き風

《給食》  

 ご飯(大麦+五分付米)
 鶏のすき焼き風
 かぼちゃの煮物
 大根のみそ汁

鶏のすき焼き風は、鶏肉、木綿豆腐、麩、たまねぎ、にんじん、糸こんにゃく、えのき、ねぎが入っています。
濃口しょうゆ、砂糖、みりん、料理酒で味を整えます。
木綿豆腐と麩は煮崩れないように最後にいれます。
みんなが好きな味付けなので、よく食べました。
豚肉、牛肉、厚揚げ、焼き豆腐、などにしても
美味しいですね。
《おやつ》
 五目ごはん