《給食》
豚肉と春雨の炒め物
もやしのおかか和え
じゃがいものみそ汁
豚肉と春雨の炒め物は、ピーマンや赤パプリカを入れて彩りを意識しました。
もやしのおかか和えは、もやし・きゅうり・にんじんを入れて、シャキシャキとした食感を楽しめるようにしました。
《おやつ》
ブルーベリージャムサンド
ブルーベリージャムをたっぷり挟んで作りました。ふわふわのパンとジャムの甘さで、子どもたちからも大人気のおやつでした。
京都にある3つの保育園、こぐま上野保育園、こぐま白雲北保育園、こぐま保育園の和食給食を調理室からブログで紹介しています。家庭の食卓のような和食給食と、ときどき和食以外のメニューもありますよ。