献立:ごはん、鮭の西京焼き、わかめときゅうりの酢の物、じゃがいものみそ汁
おやつ:焼うどん
鮭の西京焼きは、しっかり味が染みていて美味しかったです。
作り方は白みそ、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を鮭につけるという
簡単なものなのでぜひご家庭でも作ってみてください。
京都にある3つの保育園、こぐま上野保育園、こぐま白雲北保育園、こぐま保育園の和食給食を調理室からブログで紹介しています。家庭の食卓のような和食給食と、ときどき和食以外のメニューもありますよ。
献立:ごはん、鮭の西京焼き、わかめときゅうりの酢の物、じゃがいものみそ汁
おやつ:焼うどん
鮭の西京焼きは、しっかり味が染みていて美味しかったです。
作り方は白みそ、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を鮭につけるという
簡単なものなのでぜひご家庭でも作ってみてください。