こぐま保育園 令和3年4月23日 高野豆腐の煮物

<給食>
ごはん
高野豆腐の煮物
もやしの昆布茶和え
白菜のみそ汁

<おやつ>
大学芋風🍠

高野豆腐は栄養満点の食材です!
ホルモンバランスの乱れによる体の不調を整えてくれる「大豆イソフラボン」、体内にある様々な酵素の構成成分となる「マンガン」、骨の主成分となる「カルシウム」など書ききれないほどあります✨

また、良質なタンパク質が豊富に含まれていることでも有名です。その中でも「レジスタントタンパク質」というタンパク質は糖の吸収を緩やかにし、血糖値が急上昇するのを防いでくれます。

お出汁がたくさん染み込んだ高野豆腐の煮物は子供たちにも人気メニューです☺️

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