11月17日ひかりの組は大学芋のクッキングをしました🌟
2日後にある駅伝大会の練習の直後でしたが、手洗いうがいをしエプロンと三角巾を付けてすぐクッキングが出来る体制で待ってくれていました😊✨
今日は包丁を使うこと、さつま芋は固くて切りにくいこと、作る手順を説明し、全ての作業を何分で終わらすことを伝え、グループにわかれやってもらいました🍠🥣✨
さつま芋を一口大に切る
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ペーパーで余分な水分をとる
合わせたタレを絡ませる
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オーブンで揚げ焼きにするので鉄板に広げる
5グループともに予定していた時間内に終わり、給食室で焼き揚げにし3時のおやつに間に合い、カリカリの大学芋になりました☺️❣️❣️
来月はクリスマスケーキを作りましょうね🍰