【給食】
ごはん(麦入り半つき米)
ぶりの照り焼き
柿なます
じゃがいもの味噌汁
今日の給食は、保育園で大人気のぶりの照り焼きです。
照り焼きの照りを出すのが難しいので、とろみがついた甘辛いタレをかけて、焼いています。
柿なますは、今が旬の甘い柿が入った、さっぱりとした副菜です。
味噌汁には、ホクホクして甘味があるじゃがいもが入っています。
秋の味覚を感じる献立になっています。
京都にある3つの保育園、こぐま上野保育園、こぐま白雲北保育園、こぐま保育園の和食給食を調理室からブログで紹介しています。家庭の食卓のような和食給食と、ときどき和食以外のメニューもありますよ。
【給食】
ごはん(麦入り半つき米)
ぶりの照り焼き
柿なます
じゃがいもの味噌汁
今日の給食は、保育園で大人気のぶりの照り焼きです。
照り焼きの照りを出すのが難しいので、とろみがついた甘辛いタレをかけて、焼いています。
柿なますは、今が旬の甘い柿が入った、さっぱりとした副菜です。
味噌汁には、ホクホクして甘味があるじゃがいもが入っています。
秋の味覚を感じる献立になっています。