令和3年6月8日(火)きのこほぐしと梅ジュース

はなぐみ

きのこほぐしのお手伝いをしました🍄

えのき、しめじ、エリンギ 

色々な大きさのきのこをほぐしたり匂いだりしてもらいました。
先生と一緒にきのこをさいたよ!
ほぐしてもらったきのこは味噌汁にしました。
美味しく食べてくれて良かったです。
クッキング楽しかったね☺️
6月8日(火)
そらぐみ 梅ジュース(はちみつ)を作りました。

青梅がどんな匂いがするか嗅いでから、楊枝でヘタをとってもらいました。

青梅をざるにあけて、水でやさしく洗い、手袋をつけてからぺ-パタオルで、綺麗に青梅を拭きとってもらいました。

その後、梅瓶に入れてもらいました。

順番につめていきました。

綺麗な色してますね☺️
その後、果実酒で消毒してから、
はちみつと酢を少量いれてよくまぜました。
酢は発酵したりカビになりにくくなる作用があるそうです。

完成しました。

また、一ヶ月後お楽しみに😄
氷砂糖の梅ジュースとはちみつの梅ジュース
どちらも保育園の玄関前に置いてます。
また、観察してみてください。