令和4年10月5日（水）　春雨と豆腐のサラダ

春雨のツルッとした食感とお酢、砂糖、しょうゆ、ごま油で味付けをしているので風味もよく、さっぱりと食べられると人気でした。

れんこんの味噌汁は誤嚥をしないように、大きめに薄く切っています。

よく噛んで食べてくれました。