令和4年11月11日(金) 切り干し大根のナポリタン

【給食】
◯ご飯
◯豚肉と野菜のねぎ塩炒め
◯キャベツとエビのサラダ
◯けんちん汁
野菜がたっぷり入ったねぎ塩炒めは食べ応えもあり、ご飯が進む味付けで人気でした。
副菜はエビが入ることによって、良質なタンパク質とカルシウムも摂ることができ、野菜が苦手な人も進んで食べていました。
今日の給食は完食しているクラスが多かったです。

【切り干し大根のナポリタン】

切り干し大根とハムと玉ねぎで作ったナポリタンです。
【切り干し大根を食べると…】
・カルシウムが多く含まれ、骨や歯を丈夫にします
・食物繊維が多く含まれ、お腹の調子を整えます
・カリウムが多く含まれ、身体の水分と塩分の調整をしてくれます
乾物は乾燥させることで栄養価が高くなるので、子ども達の健康のためにも園で積極的に取り入れていきたいです。