６月にひかり組で作った梅干しが、天日干しをして完成しました。
真っ赤に色がつき、とても美味しく出来ましたよ。
ひかり組では梅しそチャーハンのクッキングをしました。
グループごとにスプーンで梅干しの種をとってもらいほぐしてもらいました。
真っ赤な梅干しを細かく協力してほぐしてくれましたよ。
レタス、大葉は食べやすい大きさにちぎりました。
人参は柔らかく蒸したものを包丁で荒みじんにしてもらいました。
猫の手を気を付けながら、慎重に切っていましたよ。
ホットプレートでお肉と野菜を炒めて、ご飯と梅干しを加えて炒めました。
みんな積極的に炒めてくれました。
出来上がりは梅干しをたっぷり入れたからか、酸っぱいーーという声があがっていましたか、出来立てアツアツのチャーハンをおかわりしている姿も見れました。
時間をかけて仕上げた梅干しは食欲も出てとても美味しく食べられました。