今日は、いつもお魚を届けてくださる一水さんにひかり組・そら組・ほし組・はな組でブリの解体を見せていただきました！
「いただきます」の言葉には大切な命を頂きますと言う意味が込められていること。
「ごちそうさまでした」と感謝の気持ちを込めて残さず綺麗に食べること。
大切なお話をしてくださり、実際に見ることでとても良い経験になったと思います。
捌いていただいたブリはブリの照り焼きとして
美味しくいただきました😊
京都にある3つの保育園、こぐま上野保育園、こぐま白雲北保育園、こぐま保育園の和食給食を調理室からブログで紹介しています。家庭の食卓のような和食給食と、ときどき和食以外のメニューもありますよ。