《給食》
ごはん
おろしハンバーグ
ポテトサラダ
キャベツの味噌汁
ゼリー
おろしハンバーグのタレは、大根をすりおろし、加熱してあくをとりポン酢で味付けしました。
ポテトサラダは潰さずに、コロコロに切りました。🥔🥕🥒
《おやつ》
パフェ
パフェは、底にコーンフレーク、スポンジケーキ、生クリーム、みかん、ももを入れてトッピングしました。
とても、人気のメニューでした☺️
令和2年8月7日(金)パフェをつくりました！
令和2年8月6日(木)今日は夏祭りがありました✨☀️
《給食》
焼きそば
夏野菜サラダ
和風コーンスープ
《おやつ》
豆乳くずもち
豆乳くずもちは、片栗粉、砂糖、豆乳を鍋にいれて、粘りがでるまでかき混ぜます。
あら熱をとり、バットに入れてまんべんなく生地を伸ばし、冷蔵庫に入れました。
冷蔵庫から取り出し、生地を食べやすい大きさにちぎり、きな粉をまぶしていただきました。
ひんやりとしていて、夏祭りにぴったりのメニューでした。
令和2年8月5日(水)梅しそチャーハンを作りました。
《給食》
ごはん
タラのカレームニエル
コロコロ野菜マリネ
チンゲン菜の味噌汁
今日の給食は、夏らしいメニューを取り入れてみました。
ムニエルは、カレー風味で食欲をそそられますね😀
コロコロマリネは酢を入れることで、さっぱりとした味に仕上がりました。
野菜の歯応えもあり、子供たちの咀嚼にもつながりますね。
《おやつ》
梅しそチャーハン
ひかりぐみで梅しそチャーハンのクッキングをしました。
前日に、梅干しとしそを干しました。
梅を干すことで、太陽にあたると殺菌作用の効果があり又、梅酢につけることで味をまろやかにしてくれます。
子供たちは、梅としそに興味津々で、一生懸命クッキングを頑張ってくれました。
まだまだ暑さは続きますが、夏野菜を食べて健康に過ごしましょう🍅🌽