月別: 2021年1月

<給食>
ごはん
チキンカツ
かぼちゃサラダ
コンソメスープ
りんご🍎

<おやつ>
マーマレードケーキ🍰

今日はお誕生日会で、久々にチキンカツを作りました。
このチキンカツは揚げずに作っています。
先にパン粉に軽く色をつけて、それを肉につけてオーブンで焼きます。普通の揚げ物と比べると少し手間はかかりますがヘルシーな仕上がりになります😊

ケーキはいつもコンビでふんわり焼いていましたが今回はホットエアーで焼いてみたところ外はカリカリの中はふんわりに仕上がりました。
いつものケーキと違うことに気づいてくれて、こっちの方が美味しいと言われたのでこれからはホットエアーで焼いてみようと思います😌

<給食>
ごはん
カレイの照り焼き
小松菜とツナの塩昆布和え
里芋のみそ汁

<おやつ>
バナナ🍌
パン

カレイはあぶらがのっていてパサついておらず食べやすかったです。🐡

バナナは腹持ちもよく、たくさん体にいいものが入っている果物です。少し紹介すると、食物繊維や葉酸やマグネシウムはそれぞれ便通改善、貧血対策、骨の健康にいいとされています。
またカロリーが高いイメージですがごはんやパンに比べて低いのでダイエットにも良さそうですね😌

<給食>
ごはん
炒り豆腐
さつまいものはちみつレモン煮
しめじのみそ汁

<おやつ>
お好み焼き

今日は園で人気の副菜、さつまいものはちみつレモン煮でした。🍋
甘酸っぱくさっぱりしていて食べやすく、作り方もハチミツとレモン汁をふかした芋に和えるだけなのでとても簡単です。
主菜も副菜も残食なしで帰ってきました😊

おやつは久し振りのお好み焼きでした。
スチコンで焼くと、フライパンで焼くより少しかためになってしまうところが悩みですが、おかわりも完売で良かったです！

<給食>
ごはん
豚肉と白菜のうま煮
きんぴらごぼう
ふのおすまし

<おやつ>
ぜんざい

今日は鏡開きということで、おやつはぜんざいにです😊
鏡開きは新しい年の神様が宿っていた鏡餅を食べて1年の無病息災を願う行事です。
本当は園で作った鏡餅を入れたいところですが、、かわりに白玉団子が入っています。
今年も良い年になりますように🌅

<給食>
ごはん
豚肉と野菜の炒め煮
卯の花
チンゲンサイのみそ汁

<おやつ>
オニオンチーズトースト🍞

新メニューのおやつでしたがおかわりも完売でした！
食パンにマヨネーズをぬり、玉ねぎの粗みじん切りと青のりとチーズを混ぜたものをのせて焼くだけなのでつくる側も手間がかからずありがたいです😌

<給食>
ごはん
豚肉と野菜の炒め煮
卯の花
チンゲンサイのみそ汁

<おやつ>
オニオンチーズトースト🍞

新メニューのおやつでしたがおかわりも完売でした！
食パンにマヨネーズをぬり、玉ねぎの粗みじん切りと青のりとチーズを混ぜたものをのせて焼くだけなのでつくる側も手間がかからずありがたいです😌

<給食>
ごはん
松風焼き
紅白なます
栗きんとん
お雑煮風

<おやつ>
黒糖ういろう

あけましておめでとうございます🌅
気持ちを新たに今年も美味しい給食を作っていきたいと思います👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳

松風焼きと栗きんとんは人気でしたが、
なますとお雑煮風は食べなれていなかったのか頑張って食べている子もいました。

特にお雑煮風の白みその甘い味が苦手なようでしたが、なかにはコーンクリームスープ🌽美味しい！と食べている子もいました😅

<給食>
ケチャップライス
チキンの照り焼き
ポテトサラダ
ポトフ

<おやつ>
クリスマスケーキ🍰

今年はコロナでクッキングもホールケーキではなく、カットしたものを1人ずつ作るというものだったので例年と比べ質素ではありましたが、楽しく作ってくれたようで良かったです☺️

ケーキ屋さんで発注しているスポンジはふわふわの甘さ控えめでとても美味しいです🎄

<給食>
ごはん
鰆の西京焼き
かぼちゃの煮物
カブのスープ

<おやつ>
ゆず蒸しパン

今日は冬至です。冬至とは一年の中で一番夜が長い日のことを言います！

そんな冬至には「ん」がつくものを食べると
「運」を呼び寄せられるといわれています。
そのため「なんきん🎃」や「レンコン」、
「にんじん🥕」などは「ん」が２つもついているため、より多くの運を呼べると言われています。
またたくさん食べて寒い冬を乗り切ろうという意味も込められています☺️

おやつに取り入れたゆずはあまり食べたことがないかな、、と心配でしたがやはり大人の味に苦戦する子も。😓
味が苦手な子はお風呂に浮かべてゆず湯にして、いい香りを楽しんでもらいたいです🙆‍♀️