<給食>
ケチャップライス
手羽元のオーブン焼き
ポテトサラダ
コンソメスープ
<おやつ>
クリスマスケーキ🍰
今年は初めて鶏モモではなく、骨つきチキンを使用しました！
乳児さんも手で持って食べられると言うことで好評で良かったです。
1月11日(火)たぬきにぎり🍙
ほし組のクッキングでたぬきにぎりを作りました🎶
【人参,ネギ,めんつゆを染み込ませた天かす】 が入ったお椀にご飯を入れ、スプーンで混ぜます。混ざったら、ご飯を半分ラップに包んで丸くなるようにギュッギュッと握ってもらいました。1つ目が出来たら、2つ目も同様に握ってもらいました✨
皆で美味しく｢いただきま〜す😋💕｣
令和4年1月18日（火）寒い日はぽかぽか汁で温まろう！
【給食】
ししゃもの磯辺揚げ
カリフラワーの和え物
のっぺい汁
ししゃもは、タンパク質、ビタミン、EPAやDHAなどバランス良く栄養摂取できるお魚です。
青のりをつけて揚げました。
頭からしっぽまで、子供達は丸ごと食べてくれました。
のっぺい汁とは寒い地方でよくされる料理で、鶏肉や野菜が入ったとろみをつけた汁物をいいます。
寒い日だったので、身体がぽかぽか温まるお汁でした。出汁がきいていて、良く飲んでくれました。
【おやつ】
五目チャーハン
そら組で、クッキングしました。
人参を切って、ネギ、しめじをちぎり、チャーハンをヘラで炒めました。
できたてのチャーハンを美味しく食べました。
1月5日(水)おせち料理🎍✨
2022年最初の給食です！🐯
おせち料理を取り入れた献立になっています✨
《給食》
･ごはん(五分付米+大麦)
･鮭の西京焼き
･紅白なます,黒まめ,ごまめ
･すまし汁
【紅白なます】
色合いと形が祝いの飾りに使用する｢水引き｣に似ているため縁起が良いとされ、平和や平安を願う。
【黒まめ】
｢まめに働けるように｣ ｢元気で働けるように｣といった、健康や精励を意味しています。
【ごまめ】
片口イワシを農作物の肥料として使った田畑が豊作になったことにちなみ、五穀豊穣を願う。
《おやつ》
•紅白蒸しパン
今年も子供達の「美味しかったよ〜😊」がたくさん聞けるように給食室一同頑張ります❣️
令和4年1月5日（水）お節料理
明けましておめでとうございます🎍
今年も美味しく安全な給食を提供できるように給食室一同頑張ります🐯
子供達が楽しく食事ができるように食育活動も積極的に取り入れたいと思います。
【お正月メニュー】
鮭の西京焼き
紅白なます
黒豆の甘煮
栗きんとん
ごまめ（田作り）
すまし汁
お節料理とは一年の最初に食べると縁起が良いといわれ、開運の意味が込められた料理です。
紅白なます→お祝いの水引きをかたどったもの
平和を願う縁起物
黒豆 →まめ（元気）に暮らせますように
栗きんとん→お金に恵まれますようにと願い金団と漢字で書きます。
ごまめ→豊作になりますようにと五万米と漢字で書きます。
かまぼこ→紅と白は縁起の良い色として初日の出の象徴
これからも日本文化のお節料理を子供達に伝えていきたいです。
【おやつ】
雑煮
こぐま保育園 令和3年12月9日 肉豆腐
<給食>
ごはん
肉豆腐
キャベツの昆布茶和え
さつま芋のみそ汁
<おやつ>
なめ茸おにぎり🍄
この前の献立で提供した副菜のなめ茸和えが美味しかったので、おにぎりに取り入れてみたところ大盛況でした😊
えのきを醤油とみりんと砂糖で甘辛く煮詰めた手作りなめ茸を使用しています。
えのきの割合が多いとおにぎりが崩れてしまうので、少し減らして代わりに塩昆布を入れています。
12月24日(金)クリスマスメニュー🎄✨
《給食》
･ごはん(五分付米+大麦)
･鶏の照り焼き
･ポテトサラダ
･コンソメスープ
鶏の照り焼きにはブロッコリー,カリフラワー,パプリカのクリスマスカラーの野菜を添えました。沈んでしまい写真には映ってないのですが、コンソメスープの人参は星型にしました🥕🌟
《おやつ》
･クリスマスケーキ
ほし組.そら組.ひかり組はクッキングをしました🎶
ホイップクリームを塗り、フルーツを挟んで上に苺などをトッピングしてもらいました🍰✨皆楽しそうに作っていました❣️
たくさんあったおかわりも完食してくれました😊✨
