令和5年4月21日(金)ふきの煮物

《給食》

ごはん
鰆の塩麹焼き
ふきの煮物
大根のすまし汁

鰆は塩麹に漬け込み、こんがりオーブンで焼きました。
ふきの煮物は旬のたけのこをいれ、鰹節でじっくり煮込みました。
かつおだしが優しい味で筍の歯応えもあり、よく食べました。
すまし汁は大根とチンゲン菜で彩りが良く、
大根は甘みがあり、美味しく飲みました。
主食は身体のエネルギー源になります。
主菜は筋肉や血をつくるもとになります。
副菜、汁物は、身体の調子を整えてくれます。
これからも、バランスのとれた和食給食を提供していきたいと思います。
《おやつ》
ぶどうゼリー
ミレービスケット