令和6年10月31日(木)ハロウィン

今日はハロウィンパーティ!
仮装で変身した可愛い子どもたちでした。
そして、給食はハロウィン特別メニュー!
おばけに気付きながら、ペロリと完食してくれました。
[給食]
・おばけご飯
・パンプキンシチュー
・マカロニサラダ

[おやつ]
・ハロウィンモンブラン

こぐま保育園 令和6年10月28日


<給食>

ごはん
鯵のごま焼き
きんぴらごぼう
白菜のみそ汁
<おやつ>
クッキー
ごぼうを食べるのは世界でも日本だけといわれてきましたが、近年では台湾などアジアでも食べられるようになり、ヨーロッパでの関心も高まっています。
栄養成分で特に注目されるのは食物繊維です。
ごぼうには、水溶性食物繊維であるイヌリン、不溶性食物繊維であるセルロース、ヘミセルロース、リグニンがたっぷり含まれています。
これらは、腸のぜん動運動を促進するので、便秘に大変効能があります。
また、これらの繊維質は消化吸収されず、排泄される際、腸内の発ガン物質など有害物質を吸収してくれるので大腸がん予防にも効果があると言われています。
ごぼうの香りやうま味は皮に含まれているので、泥や汚れはたわしなどでこすって洗い、包丁で表面をこそげ落とす程度にしましょう。

こぐま保育園 令和6年10月25日


<給食>
さつまいもごはん
鶏の西京焼き
白菜のなめたけ和え
卵のすまし汁
<おやつ>
ねぎ焼き
今日の給食は秋の味覚であるさつまいもをたっぷり使って「さつまいもごはん」を作りました🍠
味付けは至ってシンプル。
白米とさつまいもを酒・塩・昆布と一緒に炊きます。
炊き上がれば黒ごまを混ぜて完成です。
さつまいもごはんは人気メニューの1つ。
「今年はさつまいもごはんいつ⁉️」
「美味しくてたくさん食べちゃった」
今年もみんな喜んでくれて嬉しいです😊

10月22日(火) お誕生日会🎂

今日はお誕生日会でした❣️

【給食】
・焼きそば
・大根ときゅうりのうま和え
・中華スープ

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【おやつ】
・かぼちゃのカップケーキ

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かぼちゃの生地に、コロコロに切ったかぼちゃを混ぜ込みました🎃

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おかわりもたくさん食べてくれました😊

令和6年10月16日(水)松風焼き

《給食》  

   ご飯(大麦+五分付米)

   松風焼き
   五色和え
   大根のすまし汁

松風焼き 

鶏ミンチ、豆腐、、味噌、調味料、たまねぎ、パン粉を混ぜて、生地を平らに伸ばして、表面に白ごまをふりかけてからオーブンで焼きました。
豆腐と野菜の旨味でしっとり滑らかな食感でごまの風味があり美味しかったです。
五色和え
もやし、にんじん、小松菜、コーン、しめじを湯がいて、調味料で、和えました。
彩りが綺麗な和え物でした。
大根のすまし汁
かつお昆布出汁をしっかりとってから、醤油で味付けしました。
出汁がきいていて、おかわりもよくしていました。
《おやつ》
 さけピラフ