今日はひかり組さんのクッキングでお出汁の飲み比べをしました!
・野菜だし(玉ねぎ・人参)
・昆布だし
・かつおだし
・いりこだし
・しいたけだし
・手作りのだし(砂糖・醤油でつくったもの)を味見してもらいました😊
最後には、合わせ出汁ですまし汁をつくり、お出汁のおいしさを感じることができました🌟
絵本ライブもあり、みんな楽しく知ることができました❣️
京都にある3つの保育園、こぐま上野保育園、こぐま白雲北保育園、こぐま保育園の和食給食を調理室からブログで紹介しています。家庭の食卓のような和食給食と、ときどき和食以外のメニューもありますよ。