こぐま保育園 平成30年10月4日(木)



★今日の給食

・ごはん

・じゃが芋の卵焼き

・ナムル

・豆腐のみそ汁

★おやつ

・カラフルおにぎり

(写真は乳児量です)

 

ナムルは、人気の副菜の一つです。

野菜たっぷりで、ほうれん草、小松菜、もやし、にんじん、とうもろこしが

入っています。酢・しょうゆ・砂糖・ごま油で味付けします。

 

おやつのおにぎりは、鮭のピンク・たくあんの黄色、枝豆の緑で

カラフルおにぎりです!

見た目もかわいく仕上がりました!

俵のおにぎりにすることで乳児さんは、手づかみ食べしやすいです。

 

★離乳食

〈中期食〉…舌でつぶせる固さ

・おかゆ

・ささみのほぐし煮

・じゃが芋/たまねぎ/ほうれん草

・野菜スープ

ポイント!

・ささみは、茹でて手で細かくほぐし、片栗粉のとろみをつけることで食べやすくなります。

・ほうれん草は葉先の部分だけ使います。茎の部分は筋が口に残って飲み込みにくいです。

 

 

鯖の香味焼き こぐま保育園 平成30年9月25日(火)

給食

ごはん

鯖の香味焼き

水菜と豆腐のサラダ

かぼちゃのみそ汁

 

おやつ

杏仁豆腐

ビスケット

(写真は乳児量です。)

 

鯖には血液をサラサラにするEPA(エイコサペンタエン酸)

カルシウムの吸収をサポートするビタミンD

脳や神経の機能を助け、脳を活性化させるDHA(ドコサヘキサエン酸)か含まれていて

栄養たっぷりな魚です。

 

 

 

 

鶏の唐揚げ こぐま保育園 平成30年9月21日(金)


〈今日の献立

・ごはん

・鶏の唐揚げ

・春雨サラダ

・レタスのスープ

〈おやつ〉

・お月見団子

0歳児はかぼちゃのホットケーキ)

 

鶏の唐揚げは、おかわりもすぐになくなるほど人気でした!

レタスのスープは年長のひかり組さんがクッキングで

作りました。レタスをちぎったり、ねぎを包丁で切ったり。

包丁の使い方もみんなとても上手になってきました。

 

 

太刀魚の煮つけ こぐま保育園 平成30年9月20日(木) 



〈今日の給食〉

・ごはん

・太刀魚の煮つけ

・きゅうりとひじきのあっさり和え

・なめこのみそ汁

〈おやつ〉

・お好み焼き

(写真は乳児量です。)

太刀魚の旬は7月~10月といわれています。

ビタミンA、D、Eが多く含まれているので、

肌の調子を整えたり、免疫力を高める効果があります!

 

おやつのお好み焼きは、少し長芋を入れることで

ふわふわに仕上がります。

みんなよく食べていて、人気のメニューでした。

 

離乳食は初期食です。

10倍がゆ

・にんじん/たまねぎ/さつまいも

・白身魚

・野菜スープ

 

なめらかなペースト状になっています。

スプーンを口に近づけると大きな口をあけ

もぐもぐしている姿がとてもかわいかったです。

 

 

 

 

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れんこんの甘辛炒め こぐま保育園 9月10日

 給食

ごはん

れんこんの甘辛炒め

ブロッコリーのごまみそ和え

大根のみそ汁

 

おやつ

カレーまん

 

主菜のれんこんは咀嚼回数が増えるので噛む力をつけることができます。

また、たくさん噛むことで唾液の分泌量が増え、消化を促してくれます。

 

おやつのカレーまんは人気でした。

3歳児クラスはクッキングで自分たちで作りました。

自分たちで作ると、いつもよりたくさんおかわりしていました。

 

 

 

厚揚げのカレー炒め こぐま保育園 9月5日

今日の献立
•ごはん
•厚揚げのカレー炒め
•かぼちゃのそぼろ煮
•なすの味噌汁
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野菜たっぷりの厚揚げはカレー味なので
よく食が進み、人気でした!

かぼちゃのそぼろ煮は、そぼろと玉ねぎを炒め味付けし、片栗粉でとろみをつけあんにして
かぼちゃと混ぜ合わせます。
甘くて美味しいかぼちゃでした。