こぐま保育園 クッキング 梅シロップ(ほし)

16 6月

今日はみんなの大好きなクッキング♪

自分達の手で梅シロップを作っていこうと思います。

まずは洗った梅をキッチンペーパーで優しく拭きます。梅を持った時の感触や匂いなどもしっかりと確認!みんなで「いいにおいやなぁ~」とほっこりしました。

続いて梅のヘタとり。爪楊枝で優しくほじくって、みんな上手に取れました。

梅と氷砂糖を交互に入れていきます。「石みたいだね!」「氷って言ってるけど冷たくないよ!」と楽しそうな子ども達。

ついでといってはなんですが、氷砂糖の味見も♪みんなであま~いとご満悦。

一週間ほど寝かせておけば、梅から自然と水分が出て、梅シロップが完成するとのことです♪出来上がりが楽しみですね☆