6月8日(月)
こぐま保育園のそらぐみ、ひかりぐみは梅干しづくりを始めました。
今日は『塩漬け』です。
まず最初に梅を洗います。
梅の実を傷つけないよう、そーっとね。
ひとつずつ丁寧に拭いたあとは、つまようじでヘタをとります。
真剣な表情の子どもたち。
「赤ちゃんに触れる時みたいに優しくするんだ。」と言ってる子もいましたよ。
ひかりぐみはもちろん、そらぐみも上手にとっていました。
くんくん、なんかいいにおいがする!
最後は瓶の中に梅と塩を交互にいれていきます。
こぼさないように気をつけながら、、、
こんなにたくさん塩をいれるんだ!と驚いていた子どもたちです。
梅がたくさん入ってこんなに重たくなった瓶、これから梅酢が出てくるのを楽しみに待っていようね。
おいしい梅干しができますように♪