R3年２月12日(金) そら組 クッキングをしました。
大根の味噌汁を作りました。
まず初めに、だしで使う昆布と鰹のにおいを嗅いで体験。
「匂い、ちょっとした～」とみんな興味津々。
次に具の大根とにんじんとたまねぎを切りました。
手を切らないようにみんなとても真剣で上手でした。
野菜を煮込んでいる間、昆布とかつおでとっただし汁を実際に飲んでみました。
「水みたいやな～」「最後にちょっと昆布の味した」など感じたことを
みんなそれぞれ話してくれました。
給食の先生からは昆布とかつおに関するクイズを出してもらい
みんなでお勉強もしましたよ。
最後にお味噌をといて完成。
出来上がった大根のお味噌汁は給食で美味しくいただきました。
たくさんおかわりもして、全部きれいになくなりましたよ。
とっても美味しかったね。
また来月のクッキングもお楽しみに。
