今日ひかり組の子どもたちはクッキングで「大根ときゅうりのじゃこ和え」を作りました。
包丁を使うということでお約束を確認しました。
・左手は猫の手にすること
・包丁の刃は上に向けて置くこと
しっかり覚えてくれていました！
きゅうりと人参、大根を切りました
トントントンとリズムよく切ったり、一つずつ丁寧に切ったりしてくれました。
材料が切れたら・・・
切ったお野菜を熱湯消毒しました。
「なんでお湯をかけるの？」と子どもたち！「これで悪い菌をなくすのだよ！」と給食の先生に教わりました☆
最後にじゃこと調味料を入れて順番にまぜまぜ♪
おいしそうな香りのする副菜が完成しました。
給食の時に盛り付けると、「大盛にして下さい」とみんな完食でした！！
時間があったので「じゃこ」クイズ！
じゃこはいわしの赤ちゃんだそうです。そして１回の出産で生まれる数はなんと８０００匹！！！子どもたちはとてもびっくりしていました♪
とても小さなじゃこですが、１匹の中にたくさんの栄養分含まれているというお話を聞き、子どもたちは残さないようしっかり食べていましたよ！
