こぐま保育園

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こぐま保育園 クッキング(はな)きのこほぐし

2022.10.4

令和4年10月4日(火)

こぐま保育園のはな組では、給食のみそ汁で使うしめじとえのきをほぐすお手伝いをしました。

調理の時間の関係で、朝早くに登園している子のみで行いました。

はじめに、きのこの話を聞きました。

同じきのこでも、しめじとえのきで色や形が違うことに気が付いて驚いていました。

続いて、しめじチームとえのきチームに分かれてほぐしました。

えのきチームは、えのきの小さなかさに興味津々で、かさをぷちっと外して観察している子もいました。

しめじチームは、しめじ一本一本の大きさの違いに気が付いて

「これは、パパ。これは、ママ。これは、ぼく!」

と見立てて喜びながらほぐしていました。

ほぐしたきのこは給食室に届けて、給食の味噌汁にしてもらいました。

自分たちがほぐしたきのこを見つけて喜んで食べていましたよ!

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