午後からひかり組の子どもたちは「りんごのホットケーキ」のクッキングを行いました。
生地作りから、焼くところまで今日は全て子どもたちで作りました。
まずはしっかり作り方を聞きます。
そして各グループで分担しながら、ホットケーキミックス・砂糖・油・リンゴジュース・リンゴジャムを入れて混ぜていきます。「僕混ぜるからボウル抑えてて！」と子どもたち同士で話し合い、自然と協力し合っていました。
「リンゴジュースとジャム入れるの？！」と驚いていましたが、だんだん良い香りがしてきて「早く食べたい…」という声が早速聞かれました。
そしていよいよ焼いていきます。
今日は焼く前にポイントで「生地が焼けてきたらプクプク穴があいてくるから プクプクしてきたらひっくり返してね」と伝えました。
ホットプレートに生地を流し、生地の変化をよく観察する子どもたち。
「先生！プクプクしてきたしひっくり返すね！」とひっくり返すと…
とても美味しそうな色に焼けました！
皆とても上手にフライ返しを使って、焼くことができました。
今日はホットケーキの上に更にジャムをかけて食べました！
おかわりの分も沢山焼いたのにあっという間に無くなりました！またいつもと違うホットケーキの味を楽しんでいました。
