６月２４日（月）
今日、こぐま保育園のほし組では、梅シロップを作りました。
まずはヘタ取りをしました。初めてでしたが、上手に取っていましたよ。
ヘタを取った梅と、氷砂糖を交互に入れていきます。
普通の砂糖ではなく氷砂糖を使うのは、水分が出すぎないようにするためだそうです。子ども達も、ふむふむと頷きながら聞いていました。
入れ終わったあとに、氷砂糖を皆で試食しました。
「氷なのに冷たくない！」「甘いね～」と喜んでいました♪
梅シロップはだいたい一週間ほどで出来るそうです。
ビンの置いてある給食室の前を通るたび、「まだかな～」とわくわくしている子ども達でした！
