７月１３日（月）
こぐま保育園のひかり組は、クッキングで春雨サラダをつくりました。
まずは、材料のきゅうりとにんじんを包丁で切っていきます。
さすがひかり組、猫の手も上手にできて、丁寧に切ることが出来ていました。
材料が切れたら、合わせ調味料を作ります。
調味料の中にお酢があることに気付いた子ども達。においをくんくん嗅いで、「うわっ、すっぱいにお～い！」と鼻をつまんでいましたが、他の調味料とあわせるとおいしそうな匂いになったので喜んでいましたよ。
最後に切った野菜と調味料、それから春雨とごまとのりを混ぜたら完成です！
春雨の入ったサラダは、さっぱりつるんと食べやすく、夏にぴったりのメニューでした！また、材料のごまはビタミンＢ１が豊富で夏バテ予防に効きますよ！
子ども達もぺろっと平らげて、たくさんおかわりしていました♪
