令和４年６月１日（水）
こぐま保育園のはな組では、初めてのクッキングをしました。
旬のスナップえんどうの筋取りをしましたよ。
やり方の説明をよく聞いて、準備万端の子ども達！
スナップえんどうを配ってもらうと、興味津々に見ていました。
そして、いざ筋取り！
やり方をよく理解して上手に筋取りが出来ました！
筋取りをした後は、スナップえんどうを割った中身を見ました。
「豆がある！」「くっついてるね」と、自分たちが気が付いたことをどんどん教えてくれましたよ♪
よく観察しているのですね。
茹でる前のスナップえんどうを保育士が味見すると、皆すごく心配そうに見守っていて思わず笑ってしまいました！
給食室で茹でてもらい、給食の時間に食べました。
緑色の野菜なので苦手な子もいるかな？と思ったのですが、自分たちで筋取りしたのが嬉しかったようで、ほとんどの子がペロリ！
おかわりをする子もいましたよ。
何もつけず塩ゆでしただけのスナップえんどうでしたが、野菜本来の甘みを味わうことができました。
自分たちで下ごしらえをした体験が、一番の調味料ですね♪
これからも様々な体験を通じて食への興味関心を深めてほしいと思います！
