令和4年6月3日㈮、こぐま保育園のほしぐみは、梅シロップ作りをしました。
梅干しかなあと思っていた子もいたので、梅ジュースができる甘いシロップと伝えると、美味しそう!!と興味が湧いていました。
そのおかげか、先生の話を聞く時は、全員が真剣に聞いていました。
まずは、梅のヘタを取る作業です。
少し難しかったようですが、徐々にコツを掴みながら取っていました。
皆、真剣な表情です!
お友だちの分もやってあげたよ!と手伝ってくれる子もいました。
次に、梅を瓶に移します。
はちみつ入りと、氷砂糖入りの2種類を作りました。
梅が潰れないようにと、優しく移していましたよ。
最後に、腐りにくくする為のお酢を入れて終わりです。
出来上がるのは、1週間から10日後です。
子どもたちは、「美味しくなるかなあ」「早く味見したいね~」と出来上がりをとても楽しみにしています!
最後に、梅シロップに入れた氷砂糖の味見をしました。
甘い!カリカリで美味しい!ととても好評でした!
ほし組に置いているので、毎日観察しながら出来上がるまで待ちたいと思います。