和風だしを使って、そら組で和風リゾットのクッキングをしました。
野菜はほうれん草、にんじん、しめじが入ります。
ほうれん草はとしめじは手でちぎり、にんじんはイチョウ切りにしました。
かつお昆布だしで具材を煮ていきます。
火傷をしないように、鍋とコンロの使い方を説明し、約束をしっかり守って作ることができました。
炊いたご飯と牛乳、チーズを入れてさらに煮込んでいきます。
あつあつの和風リゾットが出来上がりました。
自分たちで調理した食材を楽しみながら、おいしくいただきました。
