令和8年9月24日 お月見団子

《おやつ》
お月見団子

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今年は9月25日が中秋の名月でした。
保育園では一日早いですが、24日にお月見団子を提供しました。
黄色い月をイメージして、生地にはかぼちゃのペーストを練り込んで作りました。
完成した団子には、黒糖で作った黒みつをかけて提供しました。
子どもたちもよく食べてくれていました!

0.1歳のこどもたちには、かぼちゃの蒸しパンを提供しました。

令和8年9月1日 レトルトご飯

《給食》
レトルトご飯(五目ごはん、和風ちりめんごはん)
豚汁
バナナ

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《おやつ》
みかん缶
ミレービスケット

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9月1日は「防災の日」ということで、保育園でも災害時を想定した給食を提供しました。
幼児のクラスでは、レトルトご飯を袋のまま提供し、より災害時の状況に近づけて食べる練習をしました。
子どもたちは慣れない食事に苦戦しながらも、しっかり災害時を意識して食べることができました。
最近、地震や雨などによる災害が増えてきているので、今回このような体験ができたのは、子どもたちにとっても、貴重な経験になったと思います。

令和8年8月31日 豚肉と春雨の炒め物

《給食》
豚肉と春雨の炒め物
もやしのおかか和え
じゃがいものみそ汁

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豚肉と春雨の炒め物は、ピーマンや赤パプリカを入れて彩りを意識しました。
もやしのおかか和えは、もやし・きゅうり・にんじんを入れて、シャキシャキとした食感を楽しめるようにしました。

《おやつ》
ブルーベリージャムサンド

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ブルーベリージャムをたっぷり挟んで作りました。ふわふわのパンとジャムの甘さで、子どもたちからも大人気のおやつでした。

令和8年8月20日 梅干しおにぎり

〈おやつ〉
梅干しおにぎり

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ひかり組が6月から作り始めていた梅干しをおにぎりにして提供しました。
一緒に漬けていた赤シソの赤色が移って、鮮やかな赤い梅干しができました!
子どもたちは「酸っぱいけど美味しかった!」と言いながら嬉しそうに食べていました。
梅干し作りは大成功でした!

令和8年7月30日 夏野菜トースト

《おやつ》
夏野菜トースト

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今回のピザトーストには園庭で育てたトマト・なす・ピーマンを使用しました。
特にトマトは豊作でたくさん収穫できたので、トマトソースも園庭のトマトを使って手作りしました。
野菜が苦手な子どもたちもそうでない子どもたちも、みんなよく食べてくれていました。

また、そら組・ひかり組では野菜ピザトーストのクッキングを行いました。
自分たちで育てた夏野菜も入っているよと伝えるとみんな大喜びで、それぞれ思い思いのピザトーストを作っていました!

令和8年7月27日 さわらの野菜あんかけ

《給食》
ごはん(大麦+半付き米)
さわらの野菜あんかけ
もやしの納豆和え
れんこんのみそ汁

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さわらのあんかけは、かつお昆布だしをたっぷりと使用して作りました。また、あんかけのとろみを少し強めにつけたことで、さわらとあんかけがよく絡み、子どもたちもよく食べてくれていました。
もやしの納豆和えは、保育園のメニューの中でも人気の高いメニューということもあり、多くの子どもたちが完食してくれていました。

《おやつ》
コーン蒸しパン

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コーン蒸しパンは、生地にコーンをたくさん入れて作りました。ふわふわ食感の生地にプチプチとしたコーンの食感が合わさって、美味しくいただくことができました。

令和8年6月30日 水無月

《おやつ》
水無月

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6月30日は夏越しの祓ということで、おやつに水無月を提供しました。
水無月は、蒸し暑い7月になる前に厄払いをし、無病息災を祈願するという意味で食べられています。
水無月の三角の形は、氷のかけらを表現しており、氷に見立てた水無月を食べることで暑い夏を乗り切るといった由来があります。

もちもちした生地と甘納豆の甘さで、子どもたちもよく食べてくれていました。
これから蒸し暑い日が続くと思いますが、暑さに負けず元気に夏を乗り切りましょう!

令和8年6月26日 和風あんかけハンバーグ

《給食》
ごはん(大麦+半付き米)
和風あんかけハンバーグ
大根の梅和え
さつまいものみそ汁
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和風あんかけハンバーグには、にんじん・たまねぎ・れんこんを入れて、食感も楽しめるようにしました。あんかけは、かつお昆布だしをベースにしょうゆや砂糖で味付けをしました。
食べ応えもあり、子どもたちもよく食べてくれていました。
大根の梅和えは、すり潰した梅を入れて、さっぱり食べられるようにしました。
《おやつ》
かたつむりクッキー
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この日のおやつは、梅雨の時期にちなんでかたつむりをモチーフにしたクッキーを提供しました。
子どもたちもかたつむりの形だと分かると嬉しそうに食べてくれていました。

令和8年5月1日 豚肉のカレー炒め

《給食》
ごはん(大麦+半付き米)
豚肉のカレー炒め
れんこんの酢の物
じゃがいものみそ汁

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豚肉のカレー炒めには、色合いとしてズッキーニ・ピーマンを入れました。給食で頻繁に使う食材ではありませんが、カレー味ということもあり、しっかり食べてくれていました。

れんこんの酢の物は、れんこんときゅうりのパリパリとした食感がしっかり感じられ、子どもたちもよく食べていました。

《おやつ》
柏餅(0.1歳は小豆蒸しパン)

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おやつは端午の節句にちなんで、柏餅を提供しました。
端午の節句の柏餅には、柏の葉は新しい葉が出てくるまでは古い葉が落ちないことから「家系が途切れない」「子孫繁栄」の意味が込められています。
また、男の子が元気に育ちますようにという願いも込められており、端午の節句には欠かせない縁起物です。
そんな縁起物を、保育園でもみんなで美味しくいただくことができました!

令和8年4月27日 鶏つくね

《給食》
ごはん(大麦+半付き米)
鶏つくね
春野菜のマヨ和え
かぶのすまし汁

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鶏つくねは、たまねぎ・大葉を入れて、しっかり捏ねたあと、しょうゆ・砂糖・酒・みりん・生姜で味付けをしました。大葉・生姜が入っていることで、さっぱりとした味に仕上がりました。

春野菜のマヨ和えは、春が旬のアスパラガス・春キャベツを使用しました。食感もシャキシャキしていて、子どもたちもよく食べていました。

すまし汁にも春が旬のかぶを使用しました。
根の部分はトロトロした食感、葉はシャキシャキ食感で、美味しくいただくことができました。

《おやつ》
たけのこご飯

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たけのこは、採れたてのたけのこをアク抜きして使いました。食感も柔らかく食べやすいたけのこでした。
ご飯は出汁をたっぷり使って炊きました。
たけのこの他に入れた油揚げの味もしっかり出ていて、子どもたちからも人気でした。

令和8年4月22日 鮭の照り焼き

《給食》
ごはん(大麦+半付き米)
鮭の照り焼き
ふきの煮物
かぼちゃのみそ汁
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鮭の照り焼きは、しょうゆ・砂糖・酒・みりんを混ぜた調味液に漬け込み、焼き上げました。鮭の旨みもしっかり感じられ、ご飯が進む一品でした。
ふきの煮物には、春が旬のふき・たけのこを入れました。かつお昆布だしと少し甘めの味付けにしたことで、子どもたちもよく食べてくれていました。
《おやつ》
フルーツゼリーimage1.jpeg
ぶどうゼリーにみかん・黄桃・りんごの缶詰をトッピングしました。日中の気温も上がり、暑さを感じられる季節になってきたこともあり、冷たいゼリーは大人気でした。

令和8年3月26日 鶏肉のカレー炒め

《給食》
ごはん(大麦+半付き米)
鶏肉のカレー炒め
もやしの納豆和え
えのきのすまし汁

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鶏肉のカレー炒めは、カレー粉のスパイスがしっかり効いていました。子どもたちも大好きなカレー味ということもあり、人気メニューでした。
もやしの納豆和えは、もやし・きゅうりのシャキシャキ感と納豆のネバネバ感で、歯ごたえがありながらもスルッと食べられる一品になりました。

《おやつ》
豆腐ブラウニー

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豆腐ブラウニーは、豆腐をたっぷりと使って作ったため、もちもちとした食感になりました。また、甘みを加えるために入れたはちみつの風味も感じられ、子どもたちもよく食べてくれていました。

本日で今年度最後の給食になりました。
1年を通して、子どもたちが嬉しそうに給食を食べる姿がたくさん見られて、嬉しく思いました。
来年度も引き続きよろしくお願い致します。

ひかり組の皆さんにとっては、保育園での最後の給食になりましたね。
毎日、給食もおやつもたくさん食べてくれてありがとう!
小学校に行ってもたくさん食べて、元気に過ごしてくださいね!

令和8年3月18日 豆腐とひき肉のみそ煮

《給食》
ごはん(大麦+半付き米)
豆腐とひき肉のみそ煮
さつまいものはちみつレモン和え
わかめのすまし汁

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豆腐とひき肉のみそ煮は、野菜・ひき肉を煮込んだ後で豆腐を入れることで、豆腐が煮崩れしないように工夫しました。また、最後に水溶き片栗粉でとろみを付け、食べやすくしました。
さつまいものはちみつレモン和えは、さつまいも・はちみつの甘さとレモンの程よい酸味が感じられ、子どもたちからも人気でした。

《おやつ》
ぼたもち

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お彼岸メニューとしてぼたもちを提供しました。
春のお彼岸に食べられる「ぼたもち」は春に咲く牡丹の花が由来となっています。
ぼたもちを食べることには、昔は高価だった砂糖を使ったぼたもちをお供えすることで、ご先祖さまへ感謝の気持ちを伝えるといった意味があります。

令和8年2月17日 筑前煮

《給食》
ごはん(大麦+半付き米)
筑前煮
白菜のごま和え
もやしのみそ汁

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筑前煮は、れんこん・大根・にんじん・ごぼうといった根菜をたくさん使用して、味はしっかり染みつつ食感も楽しめる1品にしました。
白菜のごま和えは、白菜の甘みとごまの風味がしっかりしていて、子どもたちもよく食べてくれていまし
た。

《おやつ》
塩ちんすこう

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塩ちんすこうは、甘さの中に良い塩味が感じられて、子どもたちからも人気のメニューでした。

令和8年1月30日 肉じゃが

《給食》
ごはん(大麦+半付き米)
肉じゃが
ほうれん草の桜えび和え
なめこのみそ汁

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肉じゃがは、にんじん・じゃがいもを乱切りにして表面積を大きくすることで、より味が染み込みやすくなるように工夫しました。子どもたちも完食で大人気のメニューでした。
ほうれん草の桜えび和えは、桜えびをフライパンで炒めることで、えびの風味がしっかり感じられる味付けにしました。

《おやつ》
抹茶ちんすこう

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抹茶の風味がしっかりと感じられて、食感はサクサク・ホロホロとした感じで美味しくいただくことができました。ちんすこうは子どもたちからも大人気です。

令和8年1月7日 七草がゆ

《おやつ》七草がゆ

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あけましておめでとうございます。
今年もおいしい給食が提供できるよう努めてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
今日のおやつは七草がゆを提供しました。
七草がゆには、お正月にたくさん食べて疲れた胃腸を休め、無病息災を祈るという意味があります。
各クラスでは七草を見たり、触ったりして、七草について知ることができました。
また、はな組は七草ちぎりのお手伝い活動を頑張ってくれました。
みなさんが今年も一年、元気で健康に過ごせることを願っています!

令和7年12月25日 鶏肉の照り焼き

《給食》

ごはん(大麦+半付き米)
鶏肉の照り焼き
ポテトサラダ
春雨スープ

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12月25日はクリスマスということで、保育園でもクリスマスメニューを提供しました。
鶏肉の照り焼きは、しょうゆ・砂糖・みりん・酒に漬け込んで焼き上げました。子どもたちもよく食べてくれていました。
ポテトサラダは、じゃがいもを半潰しにしたことで、食感も楽しみながらいただくことができました。

《おやつ》
クリスマスケーキ

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クリスマスケーキは、ふわふわの生地にたっぷりのフルーツが入っていて、子どもたちにも大好評でした。
ほし・そら・ひかり組ではクッキングがあり、それぞれ思い思いのクリスマスケーキを作ってくれました。

令和7年11月14日 豚肉と大根の白みそ煮

《給食》

ごはん(大麦+五分付米)
豚肉と大根の白みそ煮
キャベツのじゃこ和え
かぼちゃの味噌汁

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豚肉と大根の白みそ煮は、大根・ごぼう・豚肉・がんもどきをしっかり煮込んで、だしや白みその味をしっかり染み込ませました。
キャベツのじゃこ和えは、じゃこの塩味もしっかりしていて、子どもたちもよく食べてくれていました。
かぼちゃの味噌汁も具たくさんで人気のメニューでした。

《おやつ》

赤飯おにぎり

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11月15日は七五三の日ということで、保育園でも赤飯おにぎりを作りお祝いしました。
赤色には魔よけの意味があり、七五三に赤飯を贈ることで、子どもたちの健やかな成長を願うという気持ちが込められています。

令和7年10月30日 白身魚のきのこあんかけ

《給食》

ごはん(大麦+五分付米)
白身魚のきのこあんかけ
ほうれん草のお浸し
豆腐のみそ汁

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白身魚のきのこあんかけは、しめじとエリンギのきのこたっぷりのトロトロのあんに白身魚がよく絡んで、食べやすい1品でした。
ほうれん草のお浸しは出汁の味がしっかり染みて、子どもたちもよく食べてくれていました。

《おやつ》

スイートポテト

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スイートポテトは、さつまいもの甘さがしっかり感じられて、美味しく食べられました。
そら・ひかり組では、クッキングがあり、みんな好きな形のスイートポテトを作っていました。
自分たちで作ったのもあり、いつも以上におかわりしてくれていました。

令和7年10月29日(水) さばの香味焼き

《給食》

ご飯(大麦+五分付米)
さばの香味焼き
チンゲン菜のおかか和え
なすのみそ汁
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さばの香味焼きは、しょうゆ・砂糖・みりんにごま油を加えて漬け込みました。ごま油の風味もしっかりしていて、子どもたちもたくさん食べてくれました。
チンゲン菜のおかか和えは、チンゲン菜の緑、にんじんの赤と彩りもよく、味付けもかつお節から良い味が出ていました。
なすのみそ汁は、油揚げの味がなすにもしっかり染みていて、よく食べてくれていました。
《おやつ》
フルーツゼリー
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ゼリーにはりんごジュースを使いました。
フルーツもたくさんのっていて、子どもたちも完食してくれていました。
そして、ほし組で今年初めてのクッキングがありました。ゼリーを切ったり、フルーツを綺麗にのせたり、みんな楽しそうにクッキングしてくれていました。