そら組でお好み焼きのクッキングをしました。
最初にキャベツを小さく手でちぎってボールに入れました。
キャベツの芯も丁寧に小さくちぎることが出来ました。
ボールの中にお好み焼き粉、天かす、山芋、合い挽きミンチ、卵をいれて木べらを使って混ぜ合わせました。お友達と協力をしながらしっかりと生地をまぜました。
水を加えてさらによく混ぜ合わせました。
お玉を使ってホットプレートに生地を流し入れ、焼き色がついたらへらを使って生地をひっくり返しました。
初めてへらを使いましたが、みんな上手に返せていました。
みんなで協力して作ったお好み焼きを「おいしい」と言って食べていました。
