いちご狩りで採ってきたいちごでジャムを作りました。
はじめに、いちごのヘタをとっていきました。
いちごをマッシャーで潰しました。隣のお友達はボウルが動かないようにしっかりと押さえていました。
砂糖とレモンを入れてもらい、木べらで円を描くようにゆっくり混ぜました。潰していくと、だんだんいちごから水分がでてきました。
ひかり組では、いちごを鍋で煮詰めていきました。やけどをしないように気をつけながら、みんな順番に優しくおたまで混ぜました。だんだんトロトロになっていき、ジャムになりました。
お部屋の中はできたてのジャムの匂いでいっぱいになりました。みんな『いい匂〜い』とワクワクしてました。
パンにジャムをたっぷりつけて食べました。
収穫したてのいちごもおいしかったですが、自分たちで作ったジャムは格別美味しかったようです。
