«給食»
・ごはん(大麦+五分付米)
・塩昆布の卵焼き
・わかめときゅうりの酢の物
・里芋のみそ汁
«おやつ»
・大学芋
ひかり組さんのクッキングでした✨
大学芋ということで、包丁でさつま芋を切るところからです!生のままでは固くて切りにくいので、給食室でスティック状に切り少し蒸して柔らかくしたものを切ってもらいました。切ったさつま芋に甘い蜜と黒ゴマを絡めて給食室で焼いたら完成です❣️
「美味しかったよ〜😋」と言う声がたくさん聞けて良かったです☺️❣️
京都にある3つの保育園、こぐま上野保育園、こぐま白雲北保育園、こぐま保育園の和食給食を調理室からブログで紹介しています。家庭の食卓のような和食給食と、ときどき和食以外のメニューもありますよ。
ひかり組さんのクッキングです✨
黒ゴマのザクザククッキーを作りました!🍪
①材料を自分達で計量します
三温糖 5g 小麦粉 14g 黒ゴマ スプーン半分
フルーツグラノーラとコーンフレークを混ぜたもの10g
豆乳 スプーン1杯 米油 スプーン1杯
②材料を混ぜ合わせて1人4つ分に分けて貰い形を作ります
③給食室で8分焼いたら完成です
今日のクッキングは混ぜるだけではなく、前のホワイトボードに書いてある材料とグラム数を確認しながら、自分達で計量して貰うところからスタートです!少しづつ慎重に入れ皆しっかり計れました✨
全て計れたら手で混ぜ合わせます!
「気持ち良い〜😊楽しい🎶」と言う子もいれば、「ベタベタで気持ち悪い〜😅」と少し苦手そうな子もいましたが、皆頑張ってくれたので美味しく出来ました🍪✨
これから色んな事にチャレンジして行きましょうね❣️