月別: 2019年12月

給食
・ごはん（五分つき米＋大麦）
・鶏の照り焼き~野菜添え~
・ポテトサラダ
・コンソメスープ

おやつ
・クリスマスケーキ🍰

10時いりこ
15時おやつ昆布炒り大豆

今日はクリスマス会だったので給食もクリスマスメニューになっています🎅🎄
主菜は鶏の照り焼きに野菜添えとして、ブロッコリー、カリフラワー、パプリカをごまで和えてクリスマスツリーに見立てました☆
副菜はじゃが芋、きゅうり、人参、とうもろこしがたっぷりと入ったポテトサラダです。

おやつはクリスマスケーキでした☆
三クラス合同のクッキングなのでひかり組、そら組、ほし組で混合のチームになりみんなで力を合わせてクリスマスケーキを作ってくれました。
まず、ケーキのスポンジ台に生クリームを綺麗に伸ばしフルーツをちりばめ一番上にはイチゴやフルーツものせホイップクリームをお花のように絞りだしたりカラフルなチョコレートスプレーを全体にふりかけたりと、たくさんの工程があったのですがどのチームもとても可愛く美味しそうなクリスマスケーキができていました☺️
はな組は、初めてのクッキングだったのでみんなとても興味津々でした。クリームがぬってあるケーキにフルーツをちりばめ、苺ものせカラフルなチョコレートスプレーを上手にふりかけて、はな組も美味しそうなケーキが作れました☆

給食室では朝から大忙しでしたが子どもたちの喜ぶ顔やたくさん食べてくれている姿を見て頑張ったかいがとてもあったなと思いました☺️

今日の献立の“まごわやさしいこ”

ま→大豆
ご→白ごま
わ→昆布
や→たっぷりの野菜
さ→いりこ
い→じゃが芋
こ→米

おやつ
・かぼちゃ団子のおぜんざい

10時いりこ
15時おやつ昆布炒り大豆

2019年の冬至の日は12月22日日曜日なので園では少し早い12月20日金曜日に冬至をしました。
冬至とは一年のうちで最も昼の時間が短い日です☆

冬至にかぼちゃを食べるのは「運盛り」と言って、冬至に「ん」のつくものを食べると、「運」が呼びこまれると言われています。
かぼちゃの他にも、冬至の日の食べ物として、小豆もあります。
昔から小豆の赤は邪気を祓うと言われているので、今回はかぼちゃをお団子の生地に練り込み、おぜんざいにしました☺️
いつもと少し違ったおぜんざいだったので子どもたちも喜んで食べてくれていました😋

給食
・ごはん（五分つき米＋大麦）
・肉じゃが

・白菜の磯辺和え
※とうもろこしとツナが入っています。

・なめこのみそ汁
※ねぎのかわりに大根の葉を入れています。
また、いつものみそ汁に旬のさんまのつみれをいれて風味豊かな味わいにしました☆いつもと違うみそ汁に不思議そうな顔をしている子もいました(^^)

おやつ
・五平もち

10時いりこ
15時おやつ昆布炒り大豆

こぐま上野保育園の木曜日の献立はお肉になっています。
子どもたちが好きなメニューだったようで、おかわりまで綺麗に完食してくれていました☺️

おやつは五平もちです。
五平もちは炊けたお米をつぶし、両面を焼き、たっぷりのみそとごまを塗り、さらにガスバーナーで炙りました(^^)
匂いはとても香ばしく、子どもたちからとても人気のあるおやつです☆

今日の献立の“まごわやさしいこ”

ま→うす揚げ、大豆、味噌
ご→練りごま、白ごま
わ→昆布
や→たっぷりの野菜
さ→さんま、いりこ
し→なめこ
い→じゃが芋
こ→米