令和2年4月17日(金)よもぎ蒸しパンを作りました。


《給食》
ごはん
大豆と大根の和風カレー煮込み
キャベツのコーンサラダ
麩の味噌汁

和風カレー煮込みは新しいメニューで、
大根をじっくり炊くことによって、味が全体的に染み込み、鶏ミンチとも食べ合わせがよく、バランス的にも良いかんじに仕上がりました。

《おやつ》
よもぎ蒸しパン

よもぎ蒸しパンの上には甘納豆がのっています。よもぎが苦手な子が多いかなと思っていましたが、おかわりをたくさんしてくれていたので良かったです😊😊
そして、よもぎには体を温める効果や、腸内環境を改善する効果があります。

令和2年4月3日(金)桜クッキーを作りました🌸🌸





《給食》
春野菜カレー
マカロニサラダ

カレーに入っている新じゃがと新たまねぎは、どちらも柔らかく水分が多いのが特徴です。
煮すぎると溶けてしまうので、溶けない程度に作るのがベストですね✨
アスパラも入れることで、彩りも程よいかんじに仕上がりました🍛

《おやつ》
桜クッキー

桜クッキーは、生地の上に桜の塩漬けを埋め込みました。

園庭の桜も開花していて、さらにお天気も良く、そら、ひかりぐみの子どもたちはお花見をしながら食べていました😊😊

令和2年4月2日(木)今日は進級式がありました。


《給食》
ごはん
鰆の塩麹焼き
ふきの煮物
チンゲン菜のすまし汁

今日の給食は旬の魚と野菜を使っています。
鰆の塩麹焼きは、スチームコンベクションというオーブンで焼くことで中がふわふわに仕上がりました。
塩麹は魚料理だけではなく、炒め物としても使えますよ。
ふきの煮物は鰹節を入れることで、全体的にだしの旨味を引き出すことができます。

《おやつ》
きなこちんすこう

おやつのきなこちんすこうは、ご家庭でも簡単に作ることができます😊
きなこはカルシウムが多く含まれており、骨を丈夫にしてくれます。

今日から、クラスが変わり慣れない環境でのスタートとなりますが、体調を崩さずに元気に楽しく過ごしていきましょう!!

新年度の給食ブログもぜひ、ご覧になってくださいね😊😊
今後ともよろしくお願い致します!!