〈給食〉
ごはん
鶏肉のチーズ焼き
かぼちゃサラダ
コンソメスープ
〈おやつ〉
みかんケーキ
今日はお誕生日会メニューでした。
主菜、副菜ともに人気で子ども達もたくさん食べていました。
おやつのケーキはしっとりしていておいしかったです。
京都にある3つの保育園、こぐま上野保育園、こぐま白雲北保育園、こぐま保育園の和食給食を調理室からブログで紹介しています。家庭の食卓のような和食給食と、ときどき和食以外のメニューもありますよ。
〈給食〉
ごはん
鶏肉のチーズ焼き
かぼちゃサラダ
コンソメスープ
〈おやつ〉
みかんケーキ
今日はお誕生日会メニューでした。
主菜、副菜ともに人気で子ども達もたくさん食べていました。
おやつのケーキはしっとりしていておいしかったです。
給食
・鶏の照り焼き~カップ野菜のホワイトグラタン~
・ポテトサラダ
・コンソメスープ
・ご飯(五分付き米+大麦)
おやつ
・クリスマスケーキ
10時いりこ
15時おやつ昆布煎り大豆
今日は、クリスマス会をしました。
調理室では子供達に喜んでもらおうと朝から大忙しでした。
1年に1回のクリスマス会なのでいつもと違ったメニューにしました。
主菜は鶏の照り焼きと、ブロッコリー、かぼちゃ、エリンギ、しめじにそして一番上には星形の人参をのせホワイトソースと粉チーズで野菜のグラタンを作りました。
副菜はみんなの大好きなポテトサラダにしました。
汁ものはいつものお味噌汁の代わりにキャベツ、玉ねぎ、ベーコンでしっかり旨味を出したコンソメスープでした。園児たちはいつもと違った給食をとっても喜んでくれました。
おやつはみんなでクリスマスケーキ作りのクッキングをしました。
始まる前からワクワク、ウキウキとした様子でケーキに生クリームを綺麗に伸ばしたりフルーツをちりばめたり一番上にはイチゴものせホイップクリームをお花のように絞りだしたりカラフルなチョコレートスプレーも全体にふりかけてとっても可愛いクリスマスケーキをひかり組、そら組、ほし組がひとつのチームになりみんなで力を合わせて作ってくれました。
はな組は、初めてのクッキングとは思えないほど上手にクリスマスケーキを作ってくれました。クリームがぬってあるケーキにフルーツをちりばめ、カラフルなチョコレートスプレーを上手にのせ美味しそうなケーキが作れました。
小さなパティシエはお見事でした♪
今日の調理場はまるで戦場のようでしたが園児達の嬉しそうな顔をみるとまた明日からも頑張ろうと思いました。
今日の献立の“まごわやさしいこ”
ま→豆
わ→昆布
や→たっぷりの野菜
さ→いりこ
し→しめじ、えりんぎ
い→かぼちゃ、じゃが芋
こ→米
【給食】
ごはん(麦入り半つき米)
鶏肉の小悪魔風
ハロウィンサラダ
魔女スープ
【おやつ】
ハロウィンクッキー
今日はハロウィンなので、ハロウィンメニューで提供しています。
鶏肉の小悪魔風は、本来はピリ辛味の料理なのですが、保育園なので、カレー粉で味付けをし、上から辛く見えるように赤いパプリカ粉を振りました。
大人気でおかわりもすべてなくなりました。
ハロウィンサラダはカラフルなレタスのサラダの上に、春巻きでじゃがいもををキャンディ風に包んで揚げたものをトッピングしました。
パリパリの食感が楽しめるサラダです。
魔女スープは紫芋パウダーを使った豆乳をベースにしたスープです。
レモン果汁を加えるとピンク色に変身する不思議なスープです。
おやつのクッキーはかぼちゃがたくさん入った、外はカリカリ、中はしっとりのクッキーです。
乳児クラスの子も食べやすいクッキーでした。
園ではハロウィンイベントもたくさんあり、楽しいことが盛りだくさんの1日でした。
〈今日の献立〉
・ごはん
・鶏の唐揚げ
・春雨サラダ
・レタスのスープ
〈おやつ〉
・お月見団子
(0歳児はかぼちゃのホットケーキ)
鶏の唐揚げは、おかわりもすぐになくなるほど人気でした!
レタスのスープは年長のひかり組さんがクッキングで
作りました。レタスをちぎったり、ねぎを包丁で切ったり。
包丁の使い方もみんなとても上手になってきました。
給食
ごはん
和風肉団子
チンゲン菜の白和え
和風コーンスープ
おやつ
ふどうケーキ (誕生日会)
今日はお誕生日会でした。
園庭で採れたブドウをおやつのケーキにのせました。
乳児クラスは誤飲防止のため、ジャムにして提供しました。
ブドウの収穫をほしぐみ、そらぐみがしてくれました。
まだまだ収穫できるので他のクラスにも収穫してもらいたいです。