京都にある3つの保育園、こぐま上野保育園、こぐま白雲北保育園、こぐま保育園の和食給食を調理室からブログで紹介しています。家庭の食卓のような和食給食と、ときどき和食以外のメニューもありますよ。
【給食】
コーンご飯
ミンチカツ
春雨のマヨ和え
わかめの味噌汁
【おやつ】
ちんすこう
今日はお別れ会をしました。
献立は全てひかりぐみのリクエストメニューです。
ミンチカツはひとつずつ丸めてパン粉をつける作業が大変ですが、みんなが喜んでもらえるようにと作りました。
コーンご飯は夏場にいつも出しているメニューなのですが、バターが入り香りもよく、コーンが好きな子供たちには大人気です。
おやつのちんすこうはそら組がクッキングしたものをひかりぐみにプレゼントしました。
給食はほしぐみ、そらぐみ、ひかりぐみで一緒に食べました。
話しも弾みとても美味しい給食になったようでした。
ひかりぐみのみんな、卒園おめでとうございます。
給食
ご飯(麦入り半つき米)
肉じゃが
大根の梅和え
赤だし
肉じゃがはひかりぐみからのリクエストメニューでした。
園全体でも人気のメニューでいつもお代わりまでピカピカに食べてくれます。
ホクホクのじゃがいもの今回の肉じゃがは豚肉が入っています。
彩りに絹さやを入れてます。
大根の梅和えはあっさりと食べられ、食欲をそそる梅干しがたっぷりと入っています。
赤だしは油揚げの旨味と出汁がしっかりときいて人気でした。
〈給食〉
ごはん
豚肉と野菜の炒め煮
かぼちゃの煮物
ひじきのみそ汁
〈おやつ〉
いなりおにぎり
豚肉と野菜の炒め煮は、しょうがが効いていてごはんが進むメニューでした。
子ども達もたくさんおかわりしていました。
かぼちゃの煮物は年長組のリクエストメニューでした。
かぼちゃが甘く美味しかったです。
今年度の給食も明日で最後です。
ブログも見ていただきありがとうございました。
来年度もブログアップしていきますのでよろしくお願いします。
給食
・ごはん(五分つき米+大麦)
・春雨と卵の中華炒め
・ほうれん草の白和え
・かぼちゃのみそ汁
おやつ
・和風ピザトースト
10時いりこ
15時おやつ昆布煎り大豆
今日はひかり組リクエストの春雨と卵の中華炒めでした♪
前回出したときはおかわりがすぐなくなったので量を増やしてほしいとの要望があったため今回は前回よりも作る量を増やしたのですが綺麗にみんな食べてくれていました☆
副菜のほうれん草の白和えは前回は豆腐の食感が気になるようで食が進まなかった子が多く前回よりも食べてもらえるようにと給食室で話し合い、今回は豆腐を口当たりがよいようにとフードプロセッサーにかけペースト状にし食べやすくしました。ひと手間をかけたことにより前回よりしっかり食べてくれていました♪
ほうれん草の白和えにはほうれん草、木綿豆腐、人参、ひじき、糸こんにゃく、ごまが入っておりとてもバランスもよく栄養満点の副菜です😊竹輪やしめじなどいれると更に食べやすくなるのでやってみようと思います☆
給食
・ごはん(五分つき米+大麦)
・竹輪の磯辺揚げ
・おでん風煮
・わかめと麩のみそ汁
おやつ
・ちんすこう
10時いりこ
15時おやつ昆布煎り大豆
今日はお別れ会があり給食はひかり組のリクエストメニューでした♪♪
みんなたくさんおかわりをして綺麗に完食してくれていました☆
〈給食〉
ごはん
赤魚の煮つけ
ナムル
さつま芋のみそ汁
〈おやつ〉
ジャムサンド
おやつのジャムサンドはひかり組のリクエストメニューです。
どのクラスにも人気なメニューです。
今日の献立の “まごわやさしいこ”
ま→木綿豆腐 大豆 味噌
ご→白胡麻 黒胡麻
わ→わかめ 昆布
や→たっぷりの野菜
さ→すり身 いりこ
し→しめじ えりんぎ
い→さつま芋
こ→米
給食
・肉じゃが
・わかめときゅうりの酢の物
・蓮根とほうれん草とひじきの味噌汁
・ご飯(五分付き米＋大麦)
おやつ
・おはぎ
こぐま上野保育園の木曜日はいつもお肉を使った献立にしています。
今日の主菜は、肉じゃが(牛肉)でした。
毎年、運動会の練習が終わった頃からどんどん食欲が増す子どもたちに合わせて、最近は作る量も多めにしています。
