給食
・ごはん(五分つき米+大麦)
・春雨と卵の中華炒め
・ほうれん草の白和え
・かぼちゃのみそ汁
おやつ
・和風ピザトースト
10時いりこ
15時おやつ昆布煎り大豆
今日はひかり組リクエストの春雨と卵の中華炒めでした♪
前回出したときはおかわりがすぐなくなったので量を増やしてほしいとの要望があったため今回は前回よりも作る量を増やしたのですが綺麗にみんな食べてくれていました☆
副菜のほうれん草の白和えは前回は豆腐の食感が気になるようで食が進まなかった子が多く前回よりも食べてもらえるようにと給食室で話し合い、今回は豆腐を口当たりがよいようにとフードプロセッサーにかけペースト状にし食べやすくしました。ひと手間をかけたことにより前回よりしっかり食べてくれていました♪
ほうれん草の白和えにはほうれん草、木綿豆腐、人参、ひじき、糸こんにゃく、ごまが入っておりとてもバランスもよく栄養満点の副菜です😊竹輪やしめじなどいれると更に食べやすくなるのでやってみようと思います☆