水無月は、京都発祥の和菓子です。
白いういろうの上面に甘く煮た小豆をのせ、三角形に切り分けたものです。京都では夏越の祓が行われる6月30日に、1年の残り半分の無病息災を祈念してこれを食べる風習があります。みんなの健康を祈りながら、行事食を楽しみました。
京都にある3つの保育園、こぐま上野保育園、こぐま白雲北保育園、こぐま保育園の和食給食を調理室からブログで紹介しています。家庭の食卓のような和食給食と、ときどき和食以外のメニューもありますよ。
水無月は、京都発祥の和菓子です。
白いういろうの上面に甘く煮た小豆をのせ、三角形に切り分けたものです。京都では夏越の祓が行われる6月30日に、1年の残り半分の無病息災を祈念してこれを食べる風習があります。みんなの健康を祈りながら、行事食を楽しみました。