令和5年11月29日（木）ごぼうの唐揚げ

ごぼうの唐揚げ

ごぼうをスティック状に切り、しょうゆ、みりん、砂糖の調味料につけ込んで、片栗粉をまぶして揚げました。

サクサクとした歯応えのあるごぼうの唐揚げになりました。

ごぼうは食物繊維が豊富で、便通を良くします。

ミネラルも豊富に含まれています。