《給食》
ごはん
高野豆腐とひき肉のみそ煮
コロコロ野菜のポン酢和え
もやしの和風スープ
高野豆腐とひき肉は、口当たり良く食べやすくするためにあんかけにしました。
赤味噌と出汁でじっくりと煮込みました。
野菜はコロコロにして、ポン酢和えにしました。
主菜はみそ煮込みなので、今日のお汁はもやしの和風スープにしています。
出汁を丁寧にとってから、調味料を控えめにしました。
全体的によく食べました。
《おやつ》
黒ごまチーズステック
カルシウムたっぷりとれるおやつです。
豆乳、たまご、チーズ、スキムミルク、黒胡麻などが入ってます。
ほんのり甘くてチーズパンのような味でした。
大人気で、よく食べました。