投稿日: 投稿者: koguma-kyusyoku

こぐま保育園 令和3年9月3日 豚肉の生姜焼き

<給食>
ごはん
豚肉の生姜焼き
長芋の梅和え
なめこのみそ汁

<おやつ>
フレンチトースト🍞

今日の副菜には、あまり給食では使わない長芋を使用しました。いつもより少しスチームの時間を減らし、シャキシャキとした食感を残しました。
味付けは梅、薄口醤油、砂糖、酢で仕上げにかつお節をまぶしています。

長芋を食べ慣れていない子は少し食べ進みが遅かったですが、まだ夏の暑さが残る中でさっぱりとした味付けは食べやすかったと思います☺️

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