【給食】
ご飯（大麦＋五分付米）
鰆の塩麹焼き
冬瓜の煮物
わかめの味噌汁
鰆の塩麹焼きは
塩麹だれとだし汁を漬け込んでから焼きました。
冬瓜は、形が崩れないように気をつけて油揚げと一緒に煮込みました。
口当たりが良く食べやすかったようで、おかわりも完食でした。
「冬瓜」と書きますが夏が旬の食材です。
まるごと冬瓜を冷暗所に保存しておくと、冬まで保つことから、冬瓜といいます。
水分が多く、夏バテに最適の食材です。
体内の余分な塩分を外に出してくれたり、
むくみを解消したり身体の調子を整えてくれます。
【おやつ】
あんバターサンド
食パンにあんことバターをはさみました。
あんバターはコクがあってバターの風味が人気です。