【給食】
ご飯（大麦＋五分付米）
あじのごま焼き
鶏レバーのから揚げ
白和え
もやしのみそ汁
あじは、調味液（醤油、砂糖、みりん、しょうが）に漬け込み、ごまを振りかけてオーブンで焼きました。
漬け込むことで、身がしっとりとこんがり焼けました
鶏レバーは、から揚げにしました。
臭みもあまりなく、食べやすい味付けで提供しました。
レバーは「栄養の宝庫」といわれ、血や筋肉を作るためのビタミンＡが豊富です。
白和えは
木綿豆腐がおすすめです。水っぽくならないように水切をりしてから和えるようにします。
絹ごし豆腐より、木綿豆腐はカルシウムが豊富に含まれています。
優しい味付けでよく食べてくれました。
【おやつ】
おさつスティック
さつまいもを素揚げして、はちみつと黒ごまをからめました。
子ども達に人気メのニューです。