【給食】
ごはん(麦入り半つき米)
サワラの昆布茶焼き
彩りたたきごぼう
粕汁
今日ははなぐみで彩りたたきごぼうのクッキングをしました。
すり鉢で胡麻すりをしました。
ごまの香りとする音を楽しんでいましたよ。
あとは、砂糖と醤油と酢をディスペンサーに入れてシャカシャカと振って調味料を作ってもらいました。
大きなボウルに入ったお野菜にごまと調味料を入れると歓声が上がっていましたよ。
自分たちで作った彩りたたきごぼうは嫌がる子もなく、パクパクと間食してくれました。
京都にある3つの保育園、こぐま上野保育園、こぐま白雲北保育園、こぐま保育園の和食給食を調理室からブログで紹介しています。家庭の食卓のような和食給食と、ときどき和食以外のメニューもありますよ。
【給食】
ごはん(麦入り半つき米)
サワラの昆布茶焼き
彩りたたきごぼう
粕汁
今日ははなぐみで彩りたたきごぼうのクッキングをしました。
すり鉢で胡麻すりをしました。
ごまの香りとする音を楽しんでいましたよ。
あとは、砂糖と醤油と酢をディスペンサーに入れてシャカシャカと振って調味料を作ってもらいました。
大きなボウルに入ったお野菜にごまと調味料を入れると歓声が上がっていましたよ。
自分たちで作った彩りたたきごぼうは嫌がる子もなく、パクパクと間食してくれました。