«給食»
・竹の子の炊き込みご飯
・鮭の幽庵焼き
・もやしの納豆和え
・麸とわかめのみそ汁

«おやつ»
・柏餅

5月5日こどもの日が祝日の為、
5月6日のおやつに柏餅を作りました✨
柏の木は新芽が出るまで古い葉が落ちないため、そこに子孫繁栄や家の存続の願いをこめて、端午の節句に食べられるようになったともいわれています。
日本ならではの文化を大切にして行きたいですね🎏✨
京都にある3つの保育園、こぐま上野保育園、こぐま白雲北保育園、こぐま保育園の和食給食を調理室からブログで紹介しています。家庭の食卓のような和食給食と、ときどき和食以外のメニューもありますよ。